Thành phố Sihanoukville, còn được gọi là Kampong Som, là một thành phố ven biển nằm ở miền nam Campuchia. Thành phố này nằm bên bờ biển Vịnh Thái Lan và là một điểm đến du lịch nổi tiếng với bãi biển tuyệt đẹp và cảnh quan tự nhiên hoang sơ.
Giới thiệu đôi nét về thành phố Sihanoukville
Sihanoukville, còn được gọi là Kampong Som, là một thành phố cảng ở phía nam Campuchia, được đặt tên theo cựu quốc vương Campuchia Norodom Sihanouk. Thành phố này nổi tiếng với cảng nước sâu duy nhất ở Campuchia và có nhiều bãi biển đẹp bao quanh như Victory Beach, Lamherkay Beach, Koh Pos Beach, Independence Beach, Sokha Beach, Serendipity Beach, Ochheuteal Beach và Otres Beach.
Du khách thường muốn khám phá Sihanoukville vì những bãi biển ở đây có sóng nhẹ, gió mát và bờ cát trắng mịn, không có vỏ sò, vỏ ốc, đá vụn hay san hô vỡ. Mỗi bãi biển đều có sự hấp dẫn riêng: có những bãi đông đúc với nhà hàng và quán ăn, những bãi yên bình và tĩnh lặng, cũng như những bãi biển với nhiều dịch vụ giải trí và vui chơi thú vị.
Sihanoukville cũng bao quanh bởi hơn chục hòn đảo. Một số đảo có các làng đánh cá sôi động, trong khi những đảo khác có rặng san hô đẹp. Khi du lịch đến Sihanoukville, bạn có thể trải nghiệm việc đi tàu ra khám phá bãi biển, lặn ngắm san hô hoặc thậm chí ngủ đêm trên tàu. Nhờ vào thiên nhiên tươi đẹp và dịch vụ du lịch, giải trí đa dạng, Sihanoukville thường được bao gồm trong các tour du lịch Campuchia. Đáng chú ý là Việt Nam đang đứng thứ hai về lượng khách du lịch đến Campuchia.
Thời điểm tốt nhất để du lịch Sihanoukville
Thời điểm tốt nhất để du lịch Sihanoukville là trong mùa nắng, từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Tháng 10 và tháng 11 được cho là thời điểm lý tưởng nhất vì thời tiết mát mẻ, và đây là thời gian du khách thích tắm biển, tham gia vào các hoạt động trên bãi biển và tổ chức các bữa tiệc ngoài trời.
Các tháng khô khác cũng là thời điểm tốt để du lịch Sihanoukville. Tuy nhiên, mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 không được khuyến nghị. Vì Sihanoukville là một thành phố cảng và các điểm du lịch chủ yếu liên quan đến biển và đảo, du lịch trong mùa mưa có thể dẫn đến việc phải ở trong khách sạn nhiều thời gian do thời tiết không thuận lợi.
Một số điểm tham quan tại thành phố Sihanoukville
1. Bãi biển Otres
Bãi biển Otres là một điểm đến tuyệt vời để tắm biển và thư giãn với vẻ đẹp hoang sơ. Bãi biển này đã giữ được vẻ đẹp tự nhiên và không bị ảnh hưởng quá nhiều bởi sự thương mại hóa. Bãi cát trắng mịn hình bán nguyệt kéo dài khoảng 3km, nước biển trong xanh hòa quyện với bầu trời xanh thẳm.
Trên bãi biển Otres, bạn có thể tận hưởng các dịch vụ như thuê thuyền buồm, kayak và lướt ván để trải nghiệm thú vui trên biển. Ngoài ra, gần bãi biển còn có nhiều làng chài nhỏ nằm sát bờ biển. Nếu bạn quan tâm, bạn có thể ghé thăm các làng chài này để khám phá cuộc sống của ngư dân địa phương.
Bãi biển Otres là một nơi thích hợp để tận hưởng không gian yên bình và khám phá vẻ đẹp tự nhiên của Sihanoukville.
2. Cảng Independence
Cảng Independence là một điểm đến đặc biệt ở Sihanoukville. Cảng này nằm xa biển hơn so với các khu vực khác, mang lại cho bạn cảm giác gần gũi với ánh mặt trời rực lửa khi nó dần chìm xuống phía xa. Được xem là điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở Sihanoukville, Cảng Independence sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị khi ngắm nhìn cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp.
3. Đảo Koh Rong và Koh Rong Samloem
Đảo Koh Rong và Koh Rong Samloem là hai đảo không thể bỏ qua khi bạn du lịch đến Sihanoukville. Cả hai đảo này sở hữu cảnh quan biển hoang sơ tuyệt đẹp, với nước biển trong xanh và bãi cát trắng mịn. Bạn có thể trải nghiệm một đêm ở đảo với sự lựa chọn nhiều resort đẹp. Đặc biệt, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức bình minh và lặn ngắm san hô tại đây.
Đảo Koh Rong và Koh Rong Samloem là hai điểm đến thú vị để bạn khám phá vẻ đẹp tự nhiên của Sihanoukville và tận hưởng những trải nghiệm độc đáo trên biển.
Ẩm thực tại thành phố Sihanoukville
Sihanoukville nổi tiếng với ẩm thực đa dạng và các món ăn ở đây thường dễ ăn. Đây là một số món ăn nổi tiếng mà bạn nên thử khi du lịch Sihanoukville:
1. Hải sản tươi ngon tại Serendipity
Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món hải sản tươi ngon tại thành phố cảng Sihanoukville. Bên dọc các bãi biển, có những gánh hàng rong hoặc nhà hàng nhỏ chuyên phục vụ hải sản với giá cả phải chăng và chất lượng không chê vào đâu được. Bạn có thể thưởng thức các món như tôm hùm nướng, ghẹ hấp, cua hấp, ốc nướng, mực hấp và nhiều loại hải sản khác. Buổi tối, bạn cũng có thể tham gia tiệc BBQ hải sản ngay trên bãi biển để trải nghiệm thêm.
Sihanoukville là một thiên đường ẩm thực cho những người yêu thích hải sản và các món ăn đa dạng khác. Hãy thưởng thức các món ăn đặc sản này để trải nghiệm hương vị độc đáo của thành phố cảng Sihanoukville.
2. Cá hấp Amok
Cá hấp Amok là một món ăn truyền thống đặc sản của Campuchia, và bạn cũng có thể thưởng thức nó khi du lịch Sihanoukville. Món ăn này được chế biến từ cá lóc, cá trê hoặc cá quả, được tẩm ướp và hấp cùng với một số gia vị đặc trưng.
Một số nguyên liệu chính được sử dụng trong món ăn này bao gồm khương, nước cốt dừa, trứng, đường thốt nốt, mắm prohok và ít lá chùm ruột. Các gia vị này tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn của món cá hấp Amok. Hương vị của món ăn thường hài hòa, đậm đà và có sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt, mặn và cay nhẹ.
Cá hấp Amok là một món ăn truyền thống quan trọng trong ẩm thực Campuchia và được coi là một biểu tượng của đất nước. Khi thưởng thức món này ở Sihanoukville, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị đặc trưng và sự giàu có của ẩm thực địa phương.
3. Cơm thịt heo
Cơm thịt heo, hay còn được gọi là Bai sach chrouk, là một món ăn phổ biến ở Campuchia và bạn cũng có thể thưởng thức nó khi du lịch Sihanoukville. Món ăn này có nhiều điểm tương đồng với món cơm tấm của Việt Nam, nhưng có những đặc trưng riêng.
Thịt heo được ướp sữa dừa và các gia vị thích hợp, sau đó được nướng trên than hồng để tạo ra một mùi thơm đặc trưng. Thịt sau khi chín được cắt thành miếng mỏng và xếp lên một dĩa cơm dẻo nóng hổi.
Món cơm thịt heo thường được kèm theo dưa góp chua ngọt, được làm từ dưa chuột, củ cải, gừng và được tẩm nước dùng. Nước dùng thường được pha từ hành tươi và hành khô phi thơm, tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Cơm thịt heo (Bai sach chrouk) là một món ăn ngon và độc đáo của Campuchia, mang đậm hương vị địa phương và đáng để thử khi bạn ghé thăm Sihanoukville.
4. Bún cà ri (Nom banh chok)
Bún cà ri, hay còn được gọi là Nom banh chok, là một món ăn đặc sản của Campuchia và cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn du lịch Sihanoukville. Món ăn này thường được bán trên những gánh hàng rong trên đường phố.
Đặc điểm đặc biệt của gánh bún cà ri là hương vị đậm đà của nước sốt cà ri cá trắng. Nước sốt này có vị bùi béo và ngọt ngào, mang trong mình hương thơm mê đắm. Khi bạn tiếp cận, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn từ mùi khói và hương liệu.
Món bún cà ri thường được phục vụ cùng với một rổ rau tươi, bao gồm hoa chuối, đu đủ, ngó sen, đậu đũa, cần ta, và một số loại rau thơm như lá bạc hà. Bạn cũng có thể thêm chút chanh và ớt để tạo thêm hương vị tươi mát và hấp dẫn.
Bún cà ri là một món ăn truyền thống đậm đà và độc đáo của Campuchia. Khi du lịch Sihanoukville, hãy không bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún cà ri để trải nghiệm hương vị đặc trưng của đất nước này.
5. Món kiến cây đỏ xào thịt bò
Món kiến cây đỏ xào thịt bò là một món ăn độc đáo và thú vị của Campuchia. Món ăn này thực sự là một thử thách đối với lòng dũng cảm của du khách.
Nguyên liệu chính của món ăn là kiến cây đỏ, những con kiến có kích thước khoảng 2cm. Những con kiến này được xào chung với thịt bò và các loại gia vị như gừng, sả, tỏi và hẹ tây. Một điểm đặc biệt của món này là vị chua chua tự nhiên của kiến đỏ, khiến nó có hương vị độc đáo và khó quên.
Món kiến cây đỏ xào thịt bò thường được phục vụ như một món khai vị hoặc món chính trong các bữa ăn. Món ăn này thường được du khách tìm thấy ở các nhà hàng địa phương hoặc các quán ăn đường phố.
Dù có thể nghe có phần khó tin, nhưng món kiến cây đỏ xào thịt bò mang trong mình sự độc đáo và là một phần của ẩm thực đặc trưng của Campuchia. Nếu bạn muốn thử một trải nghiệm ẩm thực khác biệt và thách thức, hãy cân nhắc thử món kiến cây đỏ xào thịt bò khi đến Campuchia.
Tổng kết lại, Sihanoukville hứa hẹn mang đến cho bạn những bãi biển tuyệt đẹp và cảm giác thư giãn ngay bên bờ biển. Bạn có thể thỏa thích tham gia vào các hoạt động vui chơi giải trí như lướt ván, lướt ván buồm, snorkeling, hay đơn giản là thư giãn dưới ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, thành phố còn có nhiều điểm tham quan và khám phá khác như Cảng Independence, đảo Koh Rong và Koh Rong Samloem, những ngôi chùa và đền thờ đặc biệt, hay thưởng thức ẩm thực đa dạng và phong phú.